Spezialitäten – Schmankerln – Angebote

Spezialitäten

Unser Ziel ist es „bei jedem Bissen das ganze Geschmackserlebnis der Steiermark“ zu entfalten – und das gelingt uns in allen hauseigenen Spezialitäten und Halbfertig- (Convinience) Produkten.


Vulkan Wurzn´

Diese Rohwurstspezialität, produziert und hergestellt am magischen und ursprünglichen Ort – am Fuße des Königsberges – einem ehemaligen, aktiven Vulkan – ist die Attraktion für Einheimische und touristische Genießer

Rohschinken-Spezialitäten

Unsere Rohschinken – behutsam gereift – werden ausschließlich aus Fleisch vom „Vulkanland Schwein“ und „Qualitätsrind aus der Steiermark“ produziert. Neu in unserem Sortiment, "Tau - Rohschinken" veredelt mit Tau-Wein vom Weingut Platzer in Pichla. Ein weiteres Highlight ist der frische und geräucherte Bio Fisch von Pock's Edelfisch aus Tieschen. Immer Samstags Vormittag erhältlich.


Rohwurst-Kreationen

Unsere Kunden schätzen seit Jahren die Rohwurst-Kreationen aus fein ausgewogenem Mischungsverhältnis zwischen Rind- und Schweinefleisch

Unsere Schmankerl-Angebote

Von 16.09.- 21.09.2019 >

< Ab Freitag wieder frische Breinwurst! >

Rindfleisch

vom steirischen Qualitätsrind


Rindschnitzel
Ganz od.
Geschnitten 1kg € 12.90

Schweinefleisch

vom Vulkanlandschwein


Karreebraten
mit Schwarterl
1kg € 7.20

Wurst

aus dem Wurstsortiment


Freitag
frische
Breinwurst

Käse

für unsere Käseliebhaber


Almkönig
Käse
100g € 1.00

Käse

für unsere Käseliebhaber


Für Käseplatten
bitte rechtzeitig
vorbestellen !