Spezialitäten – Schmankerln – Angebote

Spezialitäten

Unser Ziel ist es „bei jedem Bissen das ganze Geschmackserlebnis der Steiermark“ zu entfalten – und das gelingt uns in allen hauseigenen Spezialitäten und Halbfertig- (Convinience) Produkten.


Vulkan Wurzn´

Diese Rohwurstspezialität, produziert und hergestellt am magischen und ursprünglichen Ort – am Fuße des Königsberges – einem ehemaligen, aktiven Vulkan – ist die Attraktion für Einheimische und touristische Genießer

Rohschinken-Spezialitäten

Unsere Rohschinken – behutsam gereift – werden ausschließlich aus Fleisch vom „Vulkanland Schwein“ und „Qualitätsrind aus der Steiermark“ produziert. Neu in unserem Sortiment, "Tau - Rohschinken" veredelt mit Tau-Wein vom Weingut Platzer in Pichla. Ein weiteres Highlight ist der frische und geräucherte Bio Fisch von Pock's Edelfisch aus Tieschen. Immer Samstags Vormittag erhältlich.


Rohwurst-Kreationen

Unsere Kunden schätzen seit Jahren die Rohwurst-Kreationen aus fein ausgewogenem Mischungsverhältnis zwischen Rind- und Schweinefleisch

Unsere Schmankerl-Angebote

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< von 14.6.-19.6.2021 >
Bestellung für FR+SA bitte bis Donnerstag abgeben!

Rindfleisch

vom steirischen Qualitätsrind


Beinfleisch
mager-leicht durchzogen
1kg € 6.90

Schweinefleisch

vom Vulkanlandschwein


Neu in der Theke
Dry Aged Karreesteak vom
Vulkanlandschwein

Wurst

aus dem Wurstsortiment


Schinken
geschnitten
100g € 1.00

Käse

für unsere Käseliebhaber


Edamer
Käse
100g € 0.80

Käse

für unsere Käseliebhaber


Für Käseplatten
bitte rechtzeitig
vorbestellen !