Spezialitäten – Schmankerln – Angebote

Spezialitäten

Unser Ziel ist es „bei jedem Bissen das ganze Geschmackserlebnis der Steiermark“ zu entfalten – und das gelingt uns in allen hauseigenen Spezialitäten und Halbfertig- (Convinience) Produkten.


Vulkan Wurzn´

Diese Rohwurstspezialität, produziert und hergestellt am magischen und ursprünglichen Ort – am Fuße des Königsberges – einem ehemaligen, aktiven Vulkan – ist die Attraktion für Einheimische und touristische Genießer

Rohschinken-Spezialitäten

Unsere Rohschinken – behutsam gereift – werden ausschließlich aus Fleisch vom „Vulkanland Schwein“ und „Qualitätsrind aus der Steiermark“ produziert. Neu in unserem Sortiment, "Tau - Rohschinken" veredelt mit Tau-Wein vom Weingut Platzer in Pichla. Ein weiteres Highlight ist der frische und geräucherte Bio Fisch von Pock's Edelfisch aus Tieschen. Immer Samstags Vormittag erhältlich.


Rohwurst-Kreationen

Unsere Kunden schätzen seit Jahren die Rohwurst-Kreationen aus fein ausgewogenem Mischungsverhältnis zwischen Rind- und Schweinefleisch

Unsere Schmankerl-Angebote

Von 11.11. -16.11.2019 >

< Moasterbratl Schnapsen 16.Nov.! >

Rindfleisch

vom steirischen Qualitätsrind


Beinfleisch
für Suppe
1kg € 6.90

Schweinefleisch

vom Vulkanlandschwein


Schweine
Filet
1kg € 10.90

Wurst

aus dem Wurstsortiment


Frische
Brein-
wurst

Käse

für unsere Käseliebhaber


Gouda
Käse
100g € 0.80

Käse

für unsere Käseliebhaber


Für Käseplatten
bitte rechtzeitig
vorbestellen !